|
Turkse Komkommersalade (cacik)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote komkommer, 250 ml. uitgelekte yoghurt, 1 teentje knoflook, 1 el. verse munt(of 1 theel. gedroogde munt), 1 tl. zwarte peper, Zout en Peper.
Voorbereiding: Schil de komkommer en snijd die in vieren en daarna in niet al te dunne schijfjes. Pers of hak de knoflook fijn.
Bereidingswijze: Voeg alle ingredienten bij elkaar en vermeng ze goed.
|
|
|